AIRE SANO Jamón serrano con denominación de origen
El Jamón de Teruel con Denominación de Origen Protegida (DOP) de Airesano es uno de los grandes clásicos de la gastronomía aragonesa. Elaborado siguiendo la tradición jamonera de Teruel, destaca por su sabor equilibrado, su aroma delicado y su textura agradable.
La Denominación de Origen Protegida Jamón de Teruel garantiza que el producto cumple unos requisitos específicos de procedencia, elaboración y curación. Un sello de calidad que distingue a este jamón y lo convierte en una excelente elección para quienes buscan un auténtico jamón serrano español.
Con un peso aproximado de 7 a 7,5 kg por pieza, es ideal para disfrutar de jamón recién cortado en casa, compartir durante celebraciones o preparar una buena tabla de tapas españolas.
✅ Denominación de Origen Protegida: un jamón certificado que cumple los requisitos de calidad, procedencia y elaboración de la DOP Jamón de Teruel.
✅ Curación tradicional: un proceso de maduración prolongado que permite desarrollar su aroma, sabor y textura característicos.
✅ Sabor suave y equilibrado: perfecto para quienes prefieren un jamón serrano con personalidad, pero sin un sabor excesivamente intenso.
✅ Pieza entera de 7 a 7,5 kg: ideal para cortar al momento y disfrutar de jamón recién loncheado durante diferentes ocasiones.
