PAGO "LOS VIVALES" 1/4 Queso de Oveja Curado al Romero 0,825 kg
El Queso de Oveja Curado al Romero Pago Los Vivales (0.825kg) es una joya de la tradición quesera castellana, elaborado con leche cruda 100% de oveja, sin conservantes y con una curación de 6 a 8 meses.
Su corteza recubierta de manteca y romero le otorga un aroma inconfundible, mientras que su interior, de color blanco marfil, ofrece una textura firme pero fundente. En boca, presenta un sabor mantecoso con matices a avellana, acompañado de notas lácticas y un retrogusto intenso a romero que lo convierte en un queso único y sofisticado.
✅ Leche cruda 100% de oveja
✅ Curado al romero, 6-8 meses
✅ Sabor mantecoso con notas de avellana y retrogusto herbal
✅ Peso aprox. 0.825kg – ideal para restauración y amantes del queso gourmet
Un queso de autor, intenso y aromático, perfecto para paladares exigentes.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100 g
Valor Energético 1809,13 kJ/ 432,42 kcal
Grasas 36,03 g de las cuales: saturadas 26,57 g
Hidratos de carbono 2,38 g
Azúcares <2,38 g
Proteínas 24,66 g
Sal 1,64 g
