GRAN CAPITAN. Queso mezcla curado mini.

GRAN CAPITAN. Queso mezcla curado mini.

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Cualquier momento es bueno para celebrar con este tipo de queso que gusta a todo el mundo.

Queso elaborado con más de 5 meses de maduración. Combinación perfecta de leche de oveja y vaca, sabor intenso, textura firme y aroma a oveja.

Peso aprox: 450 gr.

Ingredientes:
Leche pasteurizada de oveja (45% mín) y vaca (40% mín), sal, fermentos lácticos, cloruro cálcico, cuajo, conservador (Lisozima de huevo) y enzimas. Conservador en corteza: E-235. Corteza no comestible.


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