BOFFARD Reserva Queso viejo de leche cruda de oveja 3,1kg

BOFFARD Reserva Queso viejo de leche cruda de oveja 3,1kg

  • €59,85
    Precio unitario por 
Impuesto incluido.


Boffard Reserva está fabricado en Valladolid con 100% leche cruda de oveja. Tiene una maduración mínima de ocho meses en bodegas. Durante su tiempo de maduración es volteado, cepillado y bañado en aceite tres veces según la receta tradicional de los pastores castellanos.

Un auténtico placer para el paladar es saborear tu Boffard a temperatura ambiente junto con un buen vino y buena compañía.

Ingredientes:
Leche cruda de oveja. sal. cuajo. fermentos. Conservador E-252. corteza no comestible ( conservador E-235)

Información nutricional:
Valores nutricionales medios por 100 ml/g. 

Valor energético(Kj)1987.0 Kj
Valor energético(Kcal)479.0 Kcal
Grasas41.0 g
Grasas saturadas30.0 g
Hidratos de carbono0.5 g
Azúcares0.5 g
Proteínas26.0 g
Sal1.8 g

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