BOFFARD. Queso viejo de leche cruda de oveja. 1050 gr.

BOFFARD. Queso viejo de leche cruda de oveja. 1050 gr.

  • €29,94
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Boffard Reserva está fabricado en Valladolid con 100% leche cruda de oveja. Tiene una maduración mínima de ocho meses en bodegas. Durante su tiempo de maduración es volteado, cepillado y bañado en aceite tres veces según la receta tradicional de los pastores castellanos.

Un auténtico placer para el paladar es saborear tu Boffard a temperatura ambiente junto con un buen vino y buena compañía.

Ingredientes:

Leche cruda de oveja. sal. cuajo. fermentos. Conservador E-252. corteza no comestible ( conservador E-235)


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