PAYOYO Queso semicurado de cabra y oveja

  • €42,90
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Le PAYOYO Fromage Mi-Sec Mélange est fabriqué avec du lait entier par coagulation enzymatique et bénéficie d'une affinage minimum de 75 jours, ce qui lui confère un profil aromatique plus profond et une texture particulièrement agréable.

En bouche, il est très fondant, avec un caractère légèrement acidulé et une élégante note de noisette, en faisant un excellent choix tant pour la consommation directe que pour des usages culinaires.

Un fromage artisanal andalou idéal pour des plateaux de qualité, des amuse-gueules ou une cuisine inventive.

✅ Fabriqué avec du lait entier
✅ Affinage minimum de 75 jours
✅ Texture très fondante
✅ Acidité subtile et équilibrée
✅ Notes délicates de noisette


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