PAGO "LOS VIVALES" Queso de Oveja Curado al Romero
Le Fromage de Brebis Affiné au Romarin Pago Los Vivales est un joyau de la tradition fromagère castillane, fabriqué avec du lait cru 100 % de brebis, sans conservateurs et affiné pendant 6 à 8 mois.
Sa croûte enduite de saindoux et de romarin lui confère un parfum inimitable, tandis que son intérieur, de couleur ivoire, offre une texture ferme mais fondante. En bouche, il présente une saveur beurrée avec des nuances de noisette, accompagnée de notes lactées et d'un arrière-goût intense de romarin qui en fait un fromage unique et raffiné.
✅ Lait cru 100 % de brebis
✅ Affiné au romarin, 6-8 mois
✅ Saveur beurrée avec des notes de noisette et un arrière-goût herbacé
Un fromage d’auteur, intense et parfumé, parfait pour les palais exigeants.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES pour 100 g
Valeur énergétique 1809,13 kJ / 432,42 kcal
Matières grasses 36,03 g dont : saturées 26,57 g
Glucides 2,38 g
Sucres <2,38 g
Protéines 24,66 g
Sel 1,64 g
