BOFFARD Reserva Queso viejo de leche cruda de oveja 3,1kg
Impuesto incluido.
Boffard Reserva está fabricado en Valladolid con 100% leche cruda de oveja. Tiene una maduración mínima de ocho meses en bodegas. Durante su tiempo de maduración es volteado, cepillado y bañado en aceite tres veces según la receta tradicional de los pastores castellanos.
Un auténtico placer para el paladar es saborear tu Boffard a temperatura ambiente junto con un buen vino y buena compañía.
Ingredientes:
Leche cruda de oveja. sal. cuajo. fermentos. Conservador E-252. corteza no comestible ( conservador E-235)
Información nutricional:
Valores nutricionales medios por 100 ml/g.
| Valor energético(Kj)1987.0 Kj |
| Valor energético(Kcal)479.0 Kcal |
| Grasas41.0 g |
| Grasas saturadas30.0 g |
| Hidratos de carbono0.5 g |
| Azúcares0.5 g |
| Proteínas26.0 g |
| Sal1.8 g |
