ORTIZ Bonito del Norte Frito en Escabeche 1.825 kg
El Bonito del Norte frito en escabeche Ortiz 1,825 kg es un formato profesional pensado para hostelería, elaborado con piezas enteras de bonito del norte. Su proceso exclusivo consiste en freír el pescado en aceite de oliva, limpiar cuidadosamente los lomos y envasarlos a mano en su escabeche tradicional.
El resultado es una conserva gourmet con textura muy tierna y sabor intenso, ideal para preparaciones frías y ensaladas.
✅ Proceso exclusivo de Conservas Ortiz
✅ Textura muy tierna y jugosa
✅ Sabor intenso y equilibrado
✅ Formato profesional de alto rendimiento
Ingredientes
Bonito del Norte (Thunnus alalunga), vinagre de vino, aceite de oliva y sal
Una vez abierto, conservar refrigerado, tapado y sumergido en su escabeche hasta 5 días para mantener todo su sabor.
