Variedad aceituna: 100% Picual
Acidez: 0,1
Origen: Ácula, Granada
Fecha de recolección: Finales de Octubre
Notas de cata: Aceite de oliva virgen extra con una alta complejidad en sabor y aroma. En nariz destaca un frutado de aceitunas verdes muy intenso con notas de tomate, alloza, frutas verdes como plátano y manzana, y hierbas aromáticas como romero. Un aceite de fluidez media, y persistencia en boca a alcachofa, hoja de oliva, frutos secos y un sabor intenso a nuez verde. Un Virgen extra muy equilibrado con una complejidad exquisita.
O-MED Aceite de Oliva virgen extra picual 1L
Impuesto incluido.
Para todo tipo de carnes en frío y ensaladas de tomate. Salmorejo. Para masa de magdalenas o mantecados.
Grasa total: 92g
Grasa Saturada: 13g
Grasa Monoinsaturada: 70g
Grasa Polinsaturada: 9g
Total Carbohidratos: 0g
Azúcar: 0g
Proteína: 0g
Sodio: 0g
