GALLINA BLANCA Salsa Demi-Glace deshidratada 925g
Impuesto incluido.
Salsa demi-glace deshidratada de uso profesional, ideal para aportar sabor profundo y textura a tus carnes, guisos y platos gourmet. Muy versátil y estable: permite congelación, descongelación y uso en baño maría sin alterar su calidad.
Con solo 100 g de producto se obtiene aproximadamente 1 litro de salsa, lo que la convierte en una solución práctica y rentable para cocinas profesionales.
Su formato de 925 g está especialmente diseñado para hostelería, restauración y chefs exigentes que buscan una base sabrosa, constante y fácil de preparar.
✅ Excelente rendimiento: 1 L de salsa por cada 100 g
✅ Sabor profundo y textura aterciopelada
✅ Ideal para carnes, estofados y platos de alta cocina
✅ Compatible con congelación y baño maría
