CARBONEL Aceite de oliva Sabor 1º
Este aceite de oliva se obtiene mediante procesos que incluyen métodos físicos y químicos, a diferencia del aceite de oliva virgen o virgen extra, que se obtiene únicamente por medios mecánicos (como la primera presión en frío).
El aceite Carbonell Sabor 1º tiene un sabor y un aroma suaves, lo que lo hace más neutro en comparación con los aceites de oliva vírgenes o vírgenes extra, que presentan sabores más frutados y pronunciados.
Tiene una acidez baja, lo cual se considera generalmente un indicador de calidad en los aceites de oliva. Una baja acidez también significa un sabor más suave y sutil.
Este aceite es el más utilizado en los hogares españoles. Es el ingrediente perfecto para la cocina diaria y está especialmente recomendado para su uso en caliente, tanto en guisos como para freír.
