5 Jotas Paleta de bellota ibérica (100% raza ibérica)

La Paleta de Bellota 100% Ibérica de 5 Jotas (5J) es una de las grandes referencias de la gastronomía española. Elaborada a partir de cerdos de raza 100% ibérica alimentados con bellotas durante la montanera, destaca por su sabor intenso, su aroma y su extraordinaria textura.

Procedente de la tradición jamonera de Jabugo, en Huelva, esta paleta ofrece una experiencia gastronómica única. Su grasa infiltrada aporta una textura suave y jugosa, mientras que su proceso de curación permite desarrollar los matices característicos del auténtico ibérico de bellota.

Presentada en pieza entera, es perfecta para quienes disfrutan del ritual de cortar jamón a cuchillo y quieren saborear un producto gourmet en casa. Una elección especial para celebraciones, regalos gastronómicos o simplemente para disfrutar de uno de los grandes tesoros de la cocina española.

+/- 4kg.

✅ Bellota 100% ibérico: elaborada a partir de cerdos de raza ibérica pura, alimentados con bellotas durante la montanera.

✅ Prestigio de 5 Jotas: una marca emblemática de Jabugo, reconocida por su tradición y experiencia en la elaboración de productos ibéricos de alta calidad.

✅ Sabor y textura excepcionales: su grasa infiltrada contribuye a una textura delicada y a un sabor profundo, con los matices propios del ibérico de bellota.

✅ Formato en pieza entera: permite disfrutar del corte a cuchillo y preparar las lonchas justo antes de consumirlas, apreciando mejor su aroma y jugosidad.