GRAN CAPITAN. Queso mezcla curado

GRAN CAPITAN. Queso mezcla curado

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Fromage élaboré avec plus de 5 mois d'affinage. Combinaison parfaite de lait de brebis et de vache, saveur intense, texture ferme et arôme de brebis.

Poids environ: 860 gr.

Ingrédients:
Lait pasteurisé de brebis (45% min) et de vache (40% min), sel, ferments lactiques, chlorure de calcium, présure , conservateur (lysozyme d'oeuf) et enzymes. Conservateur en écorce: E-235. Croûte non comestible.


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