PAYOYO. Queso curado de cabra y oveja envuelto en romero. 2kg

PAYOYO. Queso curado de cabra y oveja envuelto en romero. 2kg

  • €54,75
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Fromage de chèvre et de brebis affiné enrobé de romarin.

Fromage au lait entier à coagulation enzymatique, d'une maturité minimale de 90 jours. enduit d'un mélange de romarin aromatique et de beurre ibérique fondu pour l'aromatiser, restant dans la cave pendant encore 90 jours. Légère odeur de romarin, bien que la saveur du fromage prédomine, et sa touche épicée et son arôme sont très équilibrés. 

2kg

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