{"product_id":"ortiz-bonito-del-norte-frito-en-escabeche-1-825-kg","title":"ORTIZ Bonito del Norte Frito en Escabeche 1.825 kg","description":"\u003cp data-start=\"96\" data-end=\"418\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"99\" data-end=\"153\"\u003eBonito del Norte frit en escabèche Ortiz 1,825 kg\u003c\/strong\u003e est un format professionnel conçu pour la restauration, élaboré avec des \u003cstrong data-start=\"219\" data-end=\"257\"\u003emorceaux entiers de bonito del norte\u003c\/strong\u003e. Son procédé exclusif consiste à frire le poisson dans de \u003cstrong data-start=\"312\" data-end=\"331\"\u003el’huile d’olive\u003c\/strong\u003e, à nettoyer soigneusement les filets et à les emballer à la main dans sa \u003cstrong data-start=\"392\" data-end=\"417\"\u003eescabèche traditionnelle\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"420\" data-end=\"544\"\u003eLe résultat est une conserve gastronomique avec une \u003cstrong data-start=\"461\" data-end=\"499\"\u003etexture très tendre et une saveur intense\u003c\/strong\u003e, idéale pour des préparations froides et des salades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"803\" data-end=\"951\"\u003e✅ Procédé exclusif de Conservas Ortiz\u003cbr data-start=\"841\" data-end=\"844\"\u003e✅ Texture très tendre et juteuse\u003cbr data-start=\"873\" data-end=\"876\"\u003e✅ Saveur intense et équilibrée\u003cbr data-start=\"905\" data-end=\"908\"\u003e✅ Format professionnel à haute performance\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBonito del Norte (Thunnus alalunga), vinaigre de vin, huile d’olive et sel\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1099\" data-end=\"1215\"\u003eUne fois ouvert, conserver au réfrigérateur, couvert et immergé dans son escabèche jusqu’à 5 jours pour préserver toute sa saveur.\u003c\/p\u003e","brand":"Ortiz","offers":[{"title":"1 x 1,825 kg (66,90 € \/ unité)","offer_id":61477499044170,"sku":"ORT-8411320231104","price":66.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"8 x 1,825 kg (58,74 € \/ unité)","offer_id":61477510021450,"sku":"ORT-8411320231104-8","price":469.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/0690\/5137\/files\/ortiz_1825_1.jpg?v=1774951874","url":"https:\/\/mesadelsur.com\/fr\/products\/ortiz-bonito-del-norte-frito-en-escabeche-1-825-kg","provider":"Mesa Del Sur","version":"1.0","type":"link"}