O-MED. Arbequina Blanca Ed. Limitada (500 ml.)
Taxes incluses.
Variété d'olives : 100% Arbéquina
Acidité: 0,1
Origine: cula, Grenade
Date de collecte : La fin octobre
Remarques de CATA : Fruitée verte moyennement fruitée avec des notes herbacées. On identifie d'abord la tomate mûre qui laisse place à des notes plus vertes de fruits comme la pomme, la banane...
En bouche, elle est très fluide et douce à l'attaque avec des notes de pomme et de banane. L'amertume apparaît presque imperceptible et une démangeaison un peu plus intense qui persiste, laissant beaucoup de propreté en bouche.
Conseils d'utilisation : Pour les poissons, les salades de fruits, les sauces (mayonnaise ou aïoli), fortement recommandées en pâtisserie (glace vanille et copeaux de chocolat noir)
Acidité: 0,1
Origine: cula, Grenade
Date de collecte : La fin octobre
Remarques de CATA : Fruitée verte moyennement fruitée avec des notes herbacées. On identifie d'abord la tomate mûre qui laisse place à des notes plus vertes de fruits comme la pomme, la banane...
En bouche, elle est très fluide et douce à l'attaque avec des notes de pomme et de banane. L'amertume apparaît presque imperceptible et une démangeaison un peu plus intense qui persiste, laissant beaucoup de propreté en bouche.
Conseils d'utilisation : Pour les poissons, les salades de fruits, les sauces (mayonnaise ou aïoli), fortement recommandées en pâtisserie (glace vanille et copeaux de chocolat noir)
