O-MED Aceite de Oliva virgen extra picual 1L

O-MED Aceite de Oliva virgen extra picual 1L

  • €23,52
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Huile d'olive extra vierge picual. Pour toutes sortes de charcuteries et salades de tomates. Salmorejo. Pour pâte à muffins ou sablés.

Variété d'olives : 100% picuel
Acidité: 
0,1
Origine: 
Acula, Grenade
Date de collecte : 
Fin octobre
Remarques de CATA : Huile d'olive extra vierge avec une grande complexité de saveur et d'arôme. Au nez, un fruité très intense d'olives vertes se distingue avec des notes de tomate, d'alloza, de fruits verts comme la banane et la pomme, et d'herbes aromatiques comme le romarin. Une huile de fluidité moyenne, et une persistance en bouche d'artichaut, de feuille d'olivier, de noix et une saveur intense de noix verte. Une Vierge Extra très équilibrée avec une complexité exquise.

Énergie : 3404 kJ (828 kcal)
Matières grasses totales : 92 g
Lipides saturés : 13 g
Gras Monoinsaturés : 70g
Acides gras polyinsaturés : 9g
Glucides totaux : 0 g
Sucre : 0g
Protéines : 0 g
Sodium : 0g

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