{"product_id":"knorr-bovril-carne-500g","title":"KNORR Bovril Carne 500g","description":"\u003cp data-start=\"223\" data-end=\"492\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"226\" data-end=\"254\"\u003eKNORR Bovril Viande 500 g\u003c\/strong\u003e est un concentré de viande à haute intensité, conçu pour un usage professionnel en cuisine. Il remplace efficacement la \u003cstrong data-start=\"372\" data-end=\"416\"\u003eréduction traditionnelle d’os rôtis\u003c\/strong\u003e, offrant une saveur profonde et constante, toujours disponible dans votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"494\" data-end=\"799\"\u003eGrâce à sa \u003cstrong data-start=\"507\" data-end=\"528\"\u003eréduction extrême\u003c\/strong\u003e, il présente une texture de \u003cstrong data-start=\"554\" data-end=\"580\"\u003epâte dense et collante\u003c\/strong\u003e, résultat de sa forte concentration en \u003cstrong data-start=\"623\" data-end=\"649\"\u003ecollagène et acides aminés\u003c\/strong\u003e. Il apporte une \u003cstrong data-start=\"661\" data-end=\"686\"\u003esaveur de viande rôtie\u003c\/strong\u003e, puissante et persistante, ainsi qu’une \u003cstrong data-start=\"723\" data-end=\"739\"\u003ecouleur foncée\u003c\/strong\u003e caractéristique des préparations carnées très réduites.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"801\" data-end=\"957\"\u003eC’est un outil indispensable pour les chefs et cuisines professionnelles qui cherchent à \u003cstrong data-start=\"880\" data-end=\"928\"\u003eintensifier bouillons, fonds, sauces et ragoûts\u003c\/strong\u003e sans de longues heures de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1197\" data-end=\"1448\"\u003e✅ Remplace la réduction traditionnelle d’os\u003cbr data-start=\"1243\" data-end=\"1246\"\u003e✅ Saveur de viande intense et rôtie\u003cbr data-start=\"1279\" data-end=\"1282\"\u003e✅ Forte concentration en collagène et acides aminés\u003cbr data-start=\"1328\" data-end=\"1331\"\u003e✅ Couleur foncée naturelle pour sauces et fonds\u003cbr data-start=\"1374\" data-end=\"1377\"\u003e✅ Format professionnel de 500 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBouillon de bœuf concentré (50 %) (eau, os avec viande de bœuf), extrait de levure (contient ORGE, BLÉ, AVOINE, SEIGLE), sel, eau, colorant (E150c), amidon, viande de bœuf déshydratée (1,1 %), arômes (contient CÉLERI), exhausteurs de goût (inosinate et guanylate disodiques), acidifiant (acide lactique).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1197\" data-end=\"1448\"\u003e\u003cbr data-start=\"1407\" data-end=\"1410\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Knorr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61056790561098,"sku":"COM-8410127183012","price":28.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/0690\/5137\/files\/bovril.jpg?v=1770645941","url":"https:\/\/mesadelsur.com\/fr\/products\/knorr-bovril-carne-500g","provider":"Mesa Del Sur","version":"1.0","type":"link"}