COVAP. Lomo de bellota 100 % raza ibérica.

COVAP. Lomo de bellota 100 % raza ibérica.

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Le lomo de bellota 100% ibérique est issue de porcs de race 100% ibérique. Il se caractérise par sa couleur rouge, sa consistance ferme, une odeur caractéristique et un arôme intense.

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