CARTOJAL Vino dulce natural 37.5 cl

CARTOJAL Vino dulce natural 37.5 cl

  • €5,95
    Prix unitaire par 
Taxes incluses.


Graduation: 15º
Sucre. 100 g / l env.

VARIÉTÉ
Muscat d'Alexandrie ou Malaga et Moscatel maure

ZONE DE PRODUCTION
Région de La Axarquía et zone nord, Finca Vista Hermosa (Fuente de Piedra).

TYPE DE VIN
Doux naturel fabriqué selon les règlements de D.O. Malaga.

ÉLABORATION
Récolte des raisins à leur point de maturation optimal (sucre rouge. 268 g / l). Egrappage, extraction des arômes par macération pré-fermentaire à froid, pressurage pneumatique. Fermentation contrôlée à 15 ° C puis arrêt de celle-ci par ajout d'alcool de vin rectifié jusqu'à 15% vol. et laissant environ 102 g de sucres résiduels.

ANALYSE ORGANOLEPTIQUE
Jaune pâle avec des tons verdâtres clairs, nets et brillants. Arômes floraux avec des notes de miel et d'agrumes. Goût de raisin frais et une touche de fumée. Bon équilibre sucré-acidité.

Vous devez être âgé d'au moins 18 ans pour acheter ce produit.


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