CARMENCITA 12 x Natillas 20 raciones

12 x Natillas CARMENCITA 20 portions

Crème anglaise à la cannelle moulue.

Ingrédients

Crème:
Amidon de maïs, épaississant (carraghénane), arôme, sel et colorants (E160b (ii) et curcumine).

Cannelle:
Cannelle.

Ne contient pas de gluten.

Mode d'emploi pour préparer 10 crèmes anglaises (1 sachet)

1. Versez 1 L de lait dans une casserole. Ajouter 1 sachet de crème anglaise (28 g), 6 ou 8 cuillères à soupe de sucre (120 g) et dissoudre.
2. Chauffer à feu moyen en remuant continuellement jusqu'à ce que le mélange commence à bouillir.
3. Verser dans des récipients et laisser refroidir 1 à 3 heures au réfrigérateur.

Avant de mettre les récipients au réfrigérateur, vous pouvez déposer un biscuit sur chaque crème anglaise. Saupoudrer de cannelle juste avant de servir. Au lieu du sucre, vous pouvez utiliser 5 g de saccharine granulée Carmencita pour réaliser la crème anglaise. Ajoutez-le en fin de cuisson et remuez bien. Ensuite, versez le mélange dans les récipients.