CARMENCITA Flan clásico 20 raciones
Le Flan Classique Carmencita est le dessert traditionnel par excellence, idéal pour profiter en famille ou lors de réunions.
Sa saveur authentique d'œuf et de vanille et sa texture douce et crémeuse en font un classique irrésistible qui ne se démode jamais.
Ce format donne 20 portions, parfait pour ceux qui recherchent la praticité sans renoncer au goût fait maison. Il vous suffit de lait et de quelques minutes de préparation pour obtenir un flan délicieux avec la touche artisanale d'autrefois.
✅ Saveur traditionnelle et naturelle
✅ Texture crémeuse et homogène
✅ Préparation rapide et facile
✅ Donne 20 portions
Carmencita Flan Classique : la saveur d'autrefois, maintenant plus facile à préparer.
Ingrédients
Amidon de maïs, épaississant (E-407), arôme et colorants (E-160a(ii) et E-101i)
Ne contient pas de gluten. Sans sucres ajoutés. Faible en matières grasses.
Mode d'emploi pour préparer 5 flans (1 sachet)
- Mettez dans une casserole 500 ml de lait. Ajoutez 1 sachet de flan (5 g), 3-4 cuillères à soupe de sucre (60 g) et dissolvez complètement.
- Chauffez à feu moyen en remuant continuellement jusqu'à ce que ça commence à bouillir.
- Versez dans des récipients et laissez refroidir de 1 à 3 h au réfrigérateur.
Vous pouvez préparer vous-même le caramel liquide pour le fond du récipient :
- Mettez dans une casserole 2 cuillères à soupe de sucre (40 g), 2 cuillères à soupe d'eau (20 g) et un filet de jus de citron.
- Chauffez à feu moyen jusqu'à obtenir une teinte caramel clair. Au lieu de sucre, vous pouvez utiliser 5 g de Sacarina granulée Carmencita pour préparer le flan. Ajoutez-la à la fin de la cuisson et remuez bien. Ensuite, versez le mélange dans les récipients.
