CAMPODULCE Jámon Serrano Gran Reserva DUROC

Le CAMPODULCE Jambon Serrano Gran Reserva Duroc est une pièce sélectionnée de jambon serrano élaborée à partir de porc blanc présentant une proportion notable de race Duroc, appréciée pour son excellente infiltration de gras et son moelleux caractéristique.

Son affinage soigné de plus de 15 mois permet de développer une saveur intense et équilibrée, une texture agréable et une belle couleur rosée parcourue de veines de gras infiltré. Une pièce idéale pour savourer l’un des grands classiques de la gastronomie espagnole.

Poids approximatif : 8–8,5 kg

✅ Plus de 15 mois d’affinage
✅ Race Duroc pour davantage de moelleux et d’infiltration
✅ Saveur intense, équilibrée et traditionnelle
✅ Pièce entière idéale à découper au couteau
✅ Parfait pour les amateurs de véritable jambon espagnol