BOFFARD Reserva Queso viejo de leche cruda de oveja 385g

BOFFARD Reserva Queso viejo de leche cruda de oveja 385g

  • €17,99
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Un fromage affiné élaboré à Valladolid avec 100% lait cru de brebis et suivant la tradition ancestrale des bergers castillans. Affiné un minimum de huit mois en caves, il est soigneusement retourné, brossé et baigné dans l'huile trois fois pendant son affinage, ce qui lui confère une saveur intense, profonde et légèrement piquante, ainsi qu'une texture ferme et aromatique.

Parfait pour déguster à température ambiante, accompagné d'un bon vin et en bonne compagnie. Un fromage gourmet qui transforme chaque moment en une expérience unique.

✅ Élaboré avec du lait cru de brebis 100% espagnol.

✅ Maturation minimale de 8 mois en caves traditionnelles.

✅ Retourné, brossé et baigné dans l'huile pendant l'affinage.

✅ Saveur intense, texture ferme et caractère authentique.

Ingredientes:
Leche cruda de oveja. sal. cuajo. fermentos. Conservador E-252. corteza no comestible ( conservador E-235)

Informations nutritionnelles :
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml/g. 

Valeur énergétique (Kj)1987,0 Kj
Valeur énergétique (Kcal)479,0 Kcal
Graisses41,0 g
Acides gras saturés30,0 g
Glucides0,5 g
Sucres0,5 g
Protéines26,0 g
Sel1,8 g

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