BOFFARD Reserva Queso viejo de leche cruda de oveja 3,1kg
Taxes incluses.
Boffard Reserva est fabriqué à Valladolid avec 100% de lait cru de brebis. Il a une maturation minimum de huit mois en cave. Pendant son temps de maturation, il est retourné, brossé et baigné d'huile trois fois selon la recette traditionnelle des bergers castillans.
Un vrai plaisir pour le palais est de déguster votre Boffard à température ambiante accompagné d'un bon vin et en bonne compagnie.
Ingrédients:
Lait cru de brebis. Le sel. solide. fermente. Conservateur E-252. croûte non comestible (conservateur E-235)
Information nutritionnelle:
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml/g.
| Valeur énergétique (Kj)1987.0 Kj |
| Valeur énergétique (Kcal)479.0 Kcal |
| graisses41,0 g |
| Graisses saturées30,0 g |
| Hydrates de carbone0,5g |
| sucres0,5g |
| protéine26,0 g |
| Doit1,8g |
