CARMENCITA 12 x Flan clásico 20 raciones
Taxes incluses.
12 x Flan Classique CARMENCITA 20 portions.
Flan classique.
Ingrédients
Amidon de maïs, épaississant (E-407), arôme et colorant (E-160a(ii) et E-101i)
Ne contient pas de gluten. Sans sucre ajouté. Faible en gras.
Mode d'emploi pour préparer 5 flans (1 sachet)
- Mettez 500 ml de lait dans une casserole. Ajouter 1 sachet de flan (5 g), 3-4 cuillères à soupe de sucre (60 g) et dissoudre complètement.
- Chauffer à feu moyen en remuant continuellement jusqu'à ce que le mélange commence à bouillir.
- Verser dans des récipients et laisser refroidir 1 à 3 heures au réfrigérateur.
Vous pouvez préparer vous-même le caramel liquide pour le fond du récipient :
- Dans une casserole, mettez 2 cuillères à soupe de sucre (40 g), 2 cuillères à soupe d'eau (20 g) et un peu de jus de citron.
- Chauffer à feu moyen jusqu’à obtenir un léger ton caramel. Au lieu du sucre, vous pouvez utiliser 5 g de saccharine granulée Carmencita pour réaliser le flan. Ajoutez-le en fin de cuisson et remuez bien. Ensuite, versez le mélange dans les récipients.
