ORTIZ Verdel frito en escabeche. Lata de 2.6kg 11-15 piezas 2.6kg
Le Verdel frit en escabĂšche Ortiz 2,6 kg est un format professionnel idĂ©al pour la restauration, Ă©laborĂ© avec du verdel (maquereau) pĂȘchĂ© en saison (fĂ©vrierâavril), lorsque sa qualitĂ© est optimale. Riche en OmĂ©ga 3, ce poisson gras subit une friture exclusive avant dâĂȘtre conditionnĂ© dans la recette traditionnelle dâescabĂšche de Conservas Ortiz.
Le rĂ©sultat est un produit au goĂ»t intense, texture juteuse et caractĂšre authentique, prĂ©sentĂ© en piĂšces entiĂšres (11â15 unitĂ©s).
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Riche en Oméga 3
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Recette traditionnelle avec procédé exclusif
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Goût intense et équilibré
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Format professionnel Ă haute performance
Ingrédients
Verdel - Maquereau (Scomber scombrus), vinaigre de vin, huile dâolive et sel.
Une fois ouvert, pour conserver toute sa saveur jusquâĂ 5 jours, nous recommandons de garder le Verdel au rĂ©frigĂ©rateur, de prĂ©fĂ©rence couvert et entiĂšrement immergĂ© dans son escabĂšche.