DON PEDRO Garbanzo blanco lechoso IGP de Escacena 700g

Le Don Pedro Garbanzo Blanco Lechoso IGP de Escacena 700 g est une légumineuse de grande qualité cultivée dans la région de El Campo de Tejada, une zone reconnue pour produire l’un des pois chiches les plus appréciés d’Espagne.

Grâce à sa texture douce, sa peau fine et son excellent comportement en cuisine, ce pois chiche est parfait aussi bien pour des recettes traditionnelles que pour des propositions gastronomiques plus innovantes.

✅ Légumineuse de haute qualité culinaire
✅ Texture douce et crémeuse
✅ Idéal pour cuisine traditionnelle et moderne
✅ Excellente absorption des saveurs

Mode d’emploi : 
Trempage de 10 à 12 heures. Temps de cuisson, casserole traditionnelle 2 h 15 min à 3 h. Cocotte-minute de 30 à 45 min. Autocuiseur de 15 à 50 min.