COVAP Esenciaúnica Chorizo de bellota ibérico 600g
Le Chorizo de Bellota Ibérico Esenciaúnica de COVAP est une charcuterie affinée de première qualité élaborée en boyau naturel cular, suivant une recette traditionnelle qui met en valeur la saveur authentique du porc ibérique.
Il est préparé à partir de viandes maigres de porc ibérique de haute qualité, soigneusement sélectionnées et assaisonnées avec du paprika, obtenant un équilibre parfait entre arôme, jutosité et caractère. Son affinage lent apporte une texture ferme et une saveur profonde, idéale pour les amateurs de l’authentique ibérique.
Format de 600 g, parfait pour partager, pour des plateaux de charcuterie ou pour le secteur professionnel.
✅ Élaboré avec du porc ibérique de bellota
✅ Affiné en boyau naturel cular
✅ Recette traditionnelle avec du paprika
✅ Saveur intense et texture équilibrée
✅ Qualité garantie par COVAP
Ingrédients :
Viande maigre de porc ibérique. Sel. Paprika. Dextrine. Protéines de porc. Dextrose. Épices. Correcteur d’acidité (E-331iii). Antioxydant (E-301). Conservateurs (E-252). Enveloppe non comestible. Peut contenir des traces de lait et de soja.
Informations nutritionnelles :
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml/g.
| Valeur énergétique (Kj) : 1715,0 Kj |
| Valeur énergétique (Kcal) : 413,0 Kcal |
| Matières grasses : 34,0 g |
| Acides gras saturés : 13,0 g |
| Glucides : 0,7 g |
| Sucres : 0,5 g |
| Protéines : 26,0 g |
| Sel : 4,3 g |