O-MED Aceite de Oliva virgen extra picual 1L

Variété d'olives : 100% picuel
Acidité: 0,1
Origine: Acula, Grenade
Date de collecte : Fin octobre
Remarques de CATA : Huile d'olive extra vierge avec une grande complexité de saveur et d'arôme. Au nez, un fruité très intense d'olives vertes se distingue avec des notes de tomate, d'alloza, de fruits verts comme la banane et la pomme, et d'herbes aromatiques comme le romarin. Une huile de fluidité moyenne, et une persistance en bouche d'artichaut, de feuille d'olivier, de noix et une saveur intense de noix verte. Une Vierge Extra très équilibrée avec une complexité exquise.