SIERRA DE AZUAGA Jamón de cebo ibérico (50% raza ibérica)

SIERRA DE AZUAGA Jamón de cebo ibérico (50% raza ibérica)

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El Jamón de Cebo Ibérico 50% Sierra de Azuaga es una pieza de alta calidad procedente de Fregenal de la Sierra (Extremadura), elaborada en plena dehesa. Proviene de cerdos criados en régimen semi-extensivo, lo que favorece una grasa rica en ácido oleico, responsable de su sabor suave y sus aromas característicos.

Con una curación mínima de 24 meses (que puede extenderse hasta 36 meses), este jamón desarrolla una textura jugosa y un perfil aromático equilibrado, ideal para los amantes del auténtico jamón ibérico.

  • Peso aproximado: 8,5 kg
  • Jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica
  • Origen: Fregenal de la Sierra (Extremadura)
  • Crianza semi-extensiva
  • Curación: mínimo 24 meses (hasta 36 meses)
  • Certificado bajo normativa de calidad del jamón ibérico

✅ Sabor suave y equilibrado
✅ Grasa rica en ácido oleico
✅ Curación prolongada para mayor intensidad
✅ Producto tradicional de alta calidad

Información nutricional:
Valores nutricionales medios por 100 ml/g. 

Valor energético(Kj): 1554.0 Kj
Valor energético(Kcal): 374.0 Kcal
Grasas: 29.5 g
Grasas saturadas: 11.7 g
Hidratos de carbono: 1.0 g
Azúcares: 0.5 g
Proteínas: 27.2 g
Sal: 4.2 g

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